Comment ça j’ai pris l’ascenseur social à l’envers ? Nombreux sont ceux qui me demandent pourquoi j’en suis arrivé là. Les raisons qui m’ont mené vers cette voie sont très diverses. Il est temps d’étaler ce cheminement qui m’a poussé à cultiver le sol et nourrir les gens. Et j’espère bien vous surprendre, car la question est bien plus profonde et sociétale qu’il n’y paraît ! Pas du tout issu du milieu agricole, mais tout de même très attaché au milieu champêtre, ma seule expé